En aquest blog trobareu una mostra del que faran els alumnes de l'Aula oberta del INS Lluís Domènech i Montaner durant el curs 2011-2012.

miércoles, 5 de octubre de 2011

Cassoletes de salmò i formatge

INGREDIENTS:
36 cassoletes
1 paquet de salmó fumat (petit)
1 philadelphia normal
1 philadelphia fines herbes
4 talls cibulet
Sal i pebre
ELABORACIÒ:
1. Unir els dos formatges amb una forquilla.
2. Fer tires amb el salmó de 2 cm. d’ample i 4cm de llarg.
3. Omplir les cassoletes amb la barreja dels formatges (amb una mànega pastissera).
4. Untar per sobre del salmó la barreja dels dos formatges i enrotllar.
5. Col · locar els rotllets de salmó a sobre del formatge de les cassoletes.
6. Decorar amb cibulet.

No hay comentarios:

Publicar un comentario